• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики с бананами и сгущенкой

Блинчики с бананами и сгущенкой

Ингредиенты

• Простокваша — 1 л
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Мука — 3 ст.
• Банан — 1 шт
• Молоко сгущенное (по вкусу)

Рецепт блинов, в которые можно добавлять как сладкие, так и овощные начинки. Или подавать просто так :)

Приготовление

1. 
   1

   Простоквашу выливаем в миску, добавляем яйца.

2. 
   2

   Кладем соду, сахар и добавляя муку, вымешиваем тесто.

3. 
   3

   Тесто должно быть жидковатым и литься.

4. 
   4

   Сковороду разогреваем, смазываем любым жиром (я брала кусочек свинного сала) и выливаем половник теста, придаем форму блина.

5. 
   5

   Жарим с одной стороны, пока блин не поменяет цвет и не появятся дырочки, потом переворачиваем и жарим еще столько же с другой стороны.

6. 
   6

   Остывший блин смазываем сгущенкой,

7. 
   7

   кладем нарезанные колечки банана

8. 
   8

   и складываем блин пополам.

9. 
   9

   Подаем к чаю на завтрак. Приятного аппетита!

10. 
    10

    Также из этого теста можно делать ажурные блинчики. Для этого с помощью кондитерского шприца или обычной пластиковой бутылки (в крышке делаем дырочку) наносим узор из теста на сковороду. Дальше жарим как обычный блин.

11. 
    11

    Готово! Получаются вот такие блинчики.

Ссылка скопирована