Блинчики с творогом и бананом Инь - Янь
Ингредиенты
Мука - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт
Молоко - 200 мл.
Сахар - 30 гр.
Масло растительное - 20 мл.
Какао-порошок - 20 гр.
Банан - 50 г
Творог - 100 г
Сахар ванильный - 1 щепотка
Соус шоколадный - 2 гр.
Листья мяты - 2 гр.
Получается очень вкусно. Банановая творожная масса, что может быть лучше.
Приготовление
Подготовить ингредиенты для приготовления блинного теста.
Соединить молоко с мукой, яйцами и щепоткой сахара.
Взбить венчиком до однородной массы.
Отдельно отлить не много блинного теста и добавить какао - порошок, перемешать венчиком.
На блинной сковороде пожарить блинчики.
Подготовить ингредиенты для приготовления начинки.
Творог соединить с бананом, ванильным сахаром и обычным сахаром. Перебить с помощью блендера до однородной массы.
Подготовить два блина.
Намазать творожную массу на оба блина и сложить их друг на друга. Скрутить в трубочку и нарезать наискось.
Готово! Приятного аппетита.
