Блинчики с жареными бананами “по-карибски”
Ингредиенты
Готовые блинчики - 2-4 шт
Апельсиновый сок - 100мл
Банан - 2 шт
Сливочное масло - 1 ст.л.
Цедра 2 апельсинов -
Интересное и вкусное дополнение к обычным блинчикам.
Приготовление
Апельсиновый сок неприменно нужен свежевыжатый.
Спелые бананы, почистить, нарезать дольками и минуту обжарить на сливочном масле с обеих сторон.
Влить апельсиновый сок, добавить 1 ч.л. сахара (можно меньше, но не больше), щепотку ванильного сахара и апельсиновую цедру.Прогреть в течение минуты. Соус должен слегка загустеть.Блинчик свернуть, выложить на блюдо, добавить сверху бананы и полить соусом.
Готово! Для гармонии вкуса – добавить в блинчики с жареными бананами: сливки, или сметану, или нежный творожок.
