Блинчики с жареными бананами “по-карибски”
Ингредиенты
- Банан — 2 шт
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Цедра 2 апельсинов
- Апельсиновый сок — 100 мл
- Готовые блинчики — 2-4 шт
Интересное и вкусное дополнение к обычным блинчикам.
Приготовление
-
1Апельсиновый сок неприменно нужен свежевыжатый.
-
2Спелые бананы, почистить, нарезать дольками и минуту обжарить на сливочном масле с обеих сторон.
-
3Влить апельсиновый сок, добавить 1 ч.л. сахара (можно меньше, но не больше), щепотку ванильного сахара и апельсиновую цедру.Прогреть в течение минуты. Соус должен слегка загустеть.Блинчик свернуть, выложить на блюдо, добавить сверху бананы и полить соусом.
-
4Готово! Для гармонии вкуса – добавить в блинчики с жареными бананами: сливки, или сметану, или нежный творожок.