• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс со сгущенкой

Кекс со сгущенкой

Ингредиенты

• яйца — 4 шт
• мука — 120 г
• масло сливочное — 50 г
• сгущенка — 380 г
• сахар ванильный — 15 г

Нежный кекс с густой сгущёнкой в основе — получается влажным и сладким. Тесто взбивается с яйцами и сливочным маслом, а ванильный сахар добавляет тонкий аромат. Результат — рыхлый, пышный кекс с мягким мякишем.

Приготовление

1. 
   1

   До начала приготовления кекса на сгущенном молоке необходимо сразу включить духовку на 180 градусов. Взбиваем миксером сгущенное молоко и яйца, затем добавляем ванильный сахар, растопленное сливочное масло и доводим до однородной консистенции.

2. 
   2

   Муку необходимо просеять и добавить разрыхлитель, затем необходимо аккуратно добавить просеянную муку и разрыхлитель к основной массе и взбивать до ровного, однородного теста.

3. 
   3

   Получившееся тесто перелить в заранее подготовленную форму (приблизительный диаметр 20-22см). Поместить форму в разогретую духовку и выпекать в течение полу часа.

Ссылка скопирована