Кекс со сгущенкой
Ингредиенты
яйца - 4 шт
мука - 120 г
масло сливочное - 50 г
сгущенка - 380 г
сахар ванильный - 15 г
Приготовление
До начала приготовления кекса на сгущенном молоке необходимо сразу включить духовку на 180 градусов. Взбиваем миксером сгущенное молоко и яйца, затем добавляем ванильный сахар, растопленное сливочное масло и доводим до однородной консистенции.
Муку необходимо просеять и добавить разрыхлитель, затем необходимо аккуратно добавить просеянную муку и разрыхлитель к основной массе и взбивать до ровного, однородного теста.
Получившееся тесто перелить в заранее подготовленную форму (приблизительный диаметр 20-22см). Поместить форму в разогретую духовку и выпекать в течение полу часа.
