Закусочные улитки из блинчиков с грибной начинкой
Ингредиенты
Готовые блинчики(несладкие) - 6 шт
Шампиньоны свежие - 150 г
Лук репчатый - 1 шт
Соль,перец - по вкусу
Масло сливочное - для жарки
Из готовых несладких блинчиков мне очень нравятся закуски с грибной начинкой.Предлагаю один из вкусных вариантов.
Приготовление
Шампиньоны нарезать пластинками,а лук кубиками.
Обжарить грибы с луком на сливочном масле,а затем измельчить в комбайне до пастообразного состояния.
Каждый блинчик разрезать пополам.По центру выложить начинку.
Завернуть в трубочку блинчик от круглого края к центру.
Готово! Далее трубочку скрутить в улитку и скрепить шпажкой конец так чтоб блинчик не развернулся.Приятного аппетита!!!
