Шашлык, гриль и стейки
Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.
еще
4 просмотров
Сочный шницель с яблоками и морковным гарниром
4 просмотров
Сочная и ароматная семга в фольге
4 просмотров
Куриные бедрышки с имбирем
4 просмотров
Рёбра из рукава
4 просмотров
Жареная говядина
4 просмотров
Перцовый стейк
3 просмотров
Буженина
2 просмотров
Городская курица
1 просмотров
Чевапчичи
Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.
Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.