Перцовый стейк
Ингредиенты
говядина - 450 г
соевый соус - 1 шт
рис - 1 шт
сельдерей - 1 шт
лук - 1 шт
соус Вустершир - 1 шт
растительное масло - 1 шт
Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет, мясо приправлено сельдереем.
Приготовление
Ингредиенты
Начнем с того, что нарежем стейк на небольшие кусочки. Нашинкуйте лук и сельдерей. Добавляем растительное масло в сковороду.
Сначала на разогретую сковороду бросаем мясо, затем порезанные овощи. Готовим на среднем огне.
Так выглядит готовое мясо).
Далее делаем бульон. Нам нужно 2 стакана воды, доводим её до кипения. Добавляем соевый соус, соус Вустершир. Вливаем соус в мясо, закрываем крышкой и тушим на медленном огне. Пока стейк тушится отвариваем рис.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
