• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Перцовый стейк

Перцовый стейк

Ингредиенты

• соевый соус — 1 шт
• рис — 1 шт
• сельдерей — 1 шт
• лук — 1 шт
• соус Вустершир — 1 шт
• растительное масло — 1 шт
• говядина — 450 г

Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет, мясо приправлено сельдереем.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты

2. 
   2

   Начнем с того, что нарежем стейк на небольшие кусочки. Нашинкуйте лук и сельдерей. Добавляем растительное масло в сковороду.

3. 
   3

   Сначала на разогретую сковороду бросаем мясо, затем порезанные овощи. Готовим на среднем огне.

4. 
   4

   Так выглядит готовое мясо).

5. 
   5

   Далее делаем бульон. Нам нужно 2 стакана воды, доводим её до кипения. Добавляем соевый соус, соус Вустершир. Вливаем соус в мясо, закрываем крышкой и тушим на медленном огне. Пока стейк тушится отвариваем рис.

6. 
   6

   Блюдо готово. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована