Рецепты

Шашлык, гриль и стейки

Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.

еще
фото рецепта Крылышки жаренные на мангале
24 просмотров
Крылышки жаренные на мангале
фото рецепта Курица-гриль в остро-сладком маринаде
24 просмотров
Курица-гриль в остро-сладком маринаде
фото рецепта Свинина Гармошка
24 просмотров
Свинина Гармошка
фото рецепта Свиные рёбрышки запеченные с картофелем
24 просмотров
Свиные рёбрышки запеченные с картофелем
фото рецепта Запеченый карп
24 просмотров
Запеченый карп
фото рецепта Дорада с лимоном.
24 просмотров
Дорада с лимоном.
фото рецепта Шашлык
24 просмотров
Шашлык
фото рецепта Крылышки куриные Восторг
24 просмотров
Крылышки куриные Восторг
фото рецепта Куриные голени в конверте с азиатскими нотками
24 просмотров
Куриные голени в конверте с азиатскими нотками
фото рецепта Куриные шашлычки
24 просмотров
Куриные шашлычки
фото рецепта Дорада с розмарином
24 просмотров
Дорада с розмарином
фото рецепта Ароматная и сочная курица запечённая с картофелем
23 просмотров
Ароматная и сочная курица запечённая с картофелем
фото рецепта Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
23 просмотров
Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
фото рецепта Говядина с маслом и зеленью
23 просмотров
Говядина с маслом и зеленью
фото рецепта Молодой барашек с анчоусами, чесноком и лимоном
23 просмотров
Молодой барашек с анчоусами, чесноком и лимоном
фото рецепта Шашлык из куриного филе
23 просмотров
Шашлык из куриного филе
фото рецепта Шницели из индейки под соусом из каперсов маслин и петрушки
23 просмотров
Шницели из индейки под соусом из каперсов маслин и петрушки
фото рецепта Жареная вырезка
23 просмотров
Жареная вырезка
фото рецепта Куриные крылышки с коричневым маслом и медом
23 просмотров
Куриные крылышки с коричневым маслом и медом
фото рецепта Мясо с овощами и яблоками «Гармошка»
23 просмотров
Мясо с овощами и яблоками «Гармошка»
фото рецепта Куриные крылышки в оригинальном маринаде
23 просмотров
Куриные крылышки в оригинальном маринаде
фото рецепта Шашлык маринованный в томате
23 просмотров
Шашлык маринованный в томате
фото рецепта Овощные кебабы в фольге над углями
22 просмотров
Овощные кебабы в фольге над углями
фото рецепта Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки
22 просмотров
Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.

Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.