Рецепты

Шашлык, гриль и стейки

Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.

еще
фото рецепта Крылья на мангале
20 просмотров
Крылья на мангале
фото рецепта Курица на гриле
20 просмотров
Курица на гриле
фото рецепта Свиные отбивные с луком
20 просмотров
Свиные отбивные с луком
фото рецепта Крылья с паприкой
20 просмотров
Крылья с паприкой
фото рецепта Индюшиные стейки с апельсином
20 просмотров
Индюшиные стейки с апельсином
фото рецепта Говядина с сыром и перцем сладким
20 просмотров
Говядина с сыром и перцем сладким
фото рецепта А-ля шашлычки
20 просмотров
А-ля шашлычки
фото рецепта Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке
20 просмотров
Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке
фото рецепта Ростбиф Мечта лета
19 просмотров
Ростбиф Мечта лета
фото рецепта Сочный ростбиф с горчицей
19 просмотров
Сочный ростбиф с горчицей
фото рецепта Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде
19 просмотров
Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде
фото рецепта Воскресный ростбиф с подливой
19 просмотров
Воскресный ростбиф с подливой
фото рецепта Жареный стейк
19 просмотров
Жареный стейк
фото рецепта Жареная баранина
19 просмотров
Жареная баранина
фото рецепта Окорочка гриль
18 просмотров
Окорочка гриль
фото рецепта Шашлычки из  индюшатины.
18 просмотров
Шашлычки из индюшатины.
фото рецепта Свиной  кебаб со сладким перцем
18 просмотров
Свиной кебаб со сладким перцем
фото рецепта Свинина в специях
18 просмотров
Свинина в специях
фото рецепта Курочка на гриле с горчицей
18 просмотров
Курочка на гриле с горчицей
фото рецепта Свиные отбивные в домашнем стиле
18 просмотров
Свиные отбивные в домашнем стиле
фото рецепта Cтейк из свинины на сковороде
18 просмотров
Cтейк из свинины на сковороде
фото рецепта Свиные отбивные с апельсиновой и имбирной глазурью
17 просмотров
Свиные отбивные с апельсиновой и имбирной глазурью
фото рецепта Медово-цитрусовые свиные отбивные
17 просмотров
Медово-цитрусовые свиные отбивные
фото рецепта Рыбные  шницеля
17 просмотров
Рыбные шницеля

Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.

Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.