• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Буженина

Буженина

Ингредиенты

• шейная часть свинины — 1.5 кг
• аджика (по вкусу)
• приправа для свинины (по вкусу)
• горчица в зернах (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)

Свежеиспеченное и охлажденное нежное мяско, намного вкуснее магазинной ветчины=)))

Приготовление

1. 
   1

   Свинину моем и сушим

2. 
   2

   Маринеем в специях около двух часов

3. 
   3

   Кладем в рукав и запекаем при температуре 180 градусов около 2 часов

4. 
   4

   Готово! Готовое ароматное мяско ставим, чтобы охладилось и нарезаем острым ножом.Приятного аппетита!!

Ссылка скопирована