Кофе из цикория
Ингредиенты
- корень цикория — 2 ст.л.
- вода — 500 мл
Горячий напиток из корня цикория с насыщенным ароматом и мягким, слегка горьковатым вкусом. Это отличная альтернатива кофе для тех, кто ищет бодрящий напиток без кофеина. Готовится просто: измельчённый корень кипятят, настаивают и процеживают.
Приготовление
-
1Для начала измельчите корень цикория, залейте в кастрюле кипятком и пусть напиток покипит на протяжении 15 минут, на среднем огне.
-
2Вы почувствуете не передаваемый аромат свежемолотого корня. Теперь напиток своими руками снимите с огня и дайте настояться около пяти минут.
-
3Готовый напиток процедите через мелкое ситечко в кофейную кружку и можете наслаждаться вкусным и ароматным напитком.