Десертный хлеб с мятой
Ингредиенты
хмелевая закваска - 50 г
вода - 250 мл + 2 ст.л.
мука - 350-400 г
ржаные отруби - 1 ст.л.
растительное масло - 50 г
сахар - 100 г +1 ч.л.
сушеная мята - 2 ст.л.
Домашний десертный и ароматный хлебушек.
Приготовление
Приготовить тесто по рецепту http://vpuzo.com/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html до 10 шага включительно.
Добавить муку и перемешать.
Всыпать сушеную мяту, хорошо перемешать
и выложить в форму для выпечки, поверхность смазать маслом. Оставить в теплом месте, накрыв пищевой пленкой.
Через 2-2,5 часа тесто увеличится вдвое - можно выпекать.
Выпекать при 220*С около 25-30 минут.
Готово! Приятного чаепития! :)
