Десертый крем из авокадо с финиками
Ингредиенты
Авокадо (спелый и мягкий) - 1 плод
Финики - 4 шт
Молоко - 100 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Ванильное мороженое - 2 шарика
Десерный крем с авокадо.. если не назвать основной ингридиент, ни кто не догадается. Текстура очень нежная и воздушная. Свой вкус дают финики и, конечно же, мороженое. Из этого крема можно сделать коктейль, добавив несколько кубиков льда при взбивании массы в блендере.
Приготовление
В блендер выложить мякоть авокадо (спелость плода играет большую роль !) , налить молоко, финики без косточек, мороженое ( у меня ванильного не оказалось и я добавила карамельного) и сахар по вкусу. Если сладости будет хватать, то можно обойтись и без него.
Взбить в течении 1 мин. И сразу разлить по стаканчикам.Подавать сразу же, так как авокадо темнеет быстро и цвет крема будет не аппетитным !
Готово! Очень вкусно ! Советую всем, кто еще не решился готовить авокадо в виде десерта !
