Десертный крем из авокадо на кокосовом молоке
Ингредиенты
Авокадо - 1 шт
Кокосовое молоко - 120 мл.
Финики - 5-6 шт
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
Нежный крем, сладость которому придают финики и аромат кокосовое молоко.Авокадо практически не содержит сахаров, белков, а вот калорийность и содержание жиров в нем высокие. Калорийность авокадо составляет в среднем 120 ккал на 100 гр. Но это не те калории, которые потом откладываются в лишнем жире. Существует даже такой парадокс, что авокадо относится к низкокалорийным продуктам. В витаминный комплекс авокадо входят: витамин Е и F. Витамин Е способствует улучшению снабжения клеток нашего организма кислородом и к тому же работает как антиоксидант, защищая клетки. Витамин F - это комплекс из жирных кислот: линолевой, линоеновой и арахидоновой. Этот витамин обеспечивает здоровое состояние кожи и волос. Обширный минеральный состав авокадо очень полезен для организма, ведь в него входят магний, калий и другие ценные микроэлементы
Приготовление
Все , что потребуется.
Авокадо выбирать только спелый. Разрезать на две половинки и вынуть мякоть чайной ложкой.
В мисочку к мякоти аваокадо вылить кокосовое молоко и положить нарезанные финики.
При помощи ручного блендера взбить до однородной массы.
Готово! Вкусно !
