Десерт с кремом из моцареллы
Ингредиенты
- Сыр моцарелла — 120 г
- Апельсин — 1 шт
- Бисквит — 100 г
- Соус фруктовый — 100 мл
- Сахар — 30 г
Сыр моцарелла в десерте это вкусно )) Не бойтесь эксперементов и готовьте на удовольствие !Норма на 3 порции.
Приготовление
-
1За основу, к сыру я взяла сливочный соус с апельсиновым вкусом.Рецепт можно посмотреть здесь : Апельсиновый соус (десертный)).htmlРњРѕР¶РЅРѕ заменить ванильным соусом или приготовленной пудинговой смесью.
-
2Сыр нарезать крупно, добавить соус и взбить погружным блендером.Масса будет иметь консистенцию нежного творожка, но с дургим более нежным вкусом .
-
3С апельсина срезать кожуру и вырезать дольки. Дольки нарезать на мелкие кусочки.
-
4На дно порционных стаканчиков (креманок) уложить слой бисквита или печенья. У меня были обрезки от шоколадного брауни с нутом. Рецепт брауни здесь : Брауни с нутом и грецким орехом
-
5Затем слой сочных кусочков апельсина.
-
6Разложить крем и украсить по вкусу.
-
7Готово! Угощайтесь !