• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Двойные шоколадные кексы

Двойные шоколадные кексы

Ингредиенты

• шоколад белый — 100 г
• шоколад темный горький — 100 г
• масло — 100 г
• яйцо — 1 шт
• разыхлитель — 10 г
• сахар — 180 г
• мука — 225 г
• сметана — 3 ст.л.
• молоко — 250 мл
• ванилин — 1 г

Кексы для любителей шоколада.

Приготовление

1. 
   1

   Горький шоколад и масло растопить на водяной бане, до однородного состояния. Охладить слегка.

2. 
   2

   Измельчить белый шоколад.

3. 
   3

   Смешать молоко, яйцо и сметану. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром и белым шоколадом. Перемешать.

4. 
   4

   Добавить растопленный шоколад (можно добавить измельченные грецкие орехи) и все тщательно перемешать.Тесто выложить в формочки.

5. 
   5

   Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!!!!

Ссылка скопирована