• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе под двойным соусом

Куриное филе под двойным соусом

Ингредиенты

• куриная грудка — 1 шт
• белое сухое вино — 50 мл
• морковный соус — 2 ст.л.
• растительное масло — 1 ст.л.
• сливки 33% — 150 мл
• соль, смесь итальянских трав (по вкусу)
• зелень (для подачи)

Нежное и вкусное блюдо с двумя соусами. Попробуйте ;) Морковный соус можно приготовить по рецепту Волшебный морковный соус от Сильвестра Вахида

Приготовление

1. 
   1

   Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать смесью итальянских трав.

2. 
   2

   Обжарить на растительном масле до побеления, влить вино, дать выпариться спирту.

3. 
   3

   Залить сливками, тушить до готовности.

4. 
   4

   Готово! Разложить филе по тарелкам, полить морковным соусом, украсить зеленью и подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована