Фруктовая пицца
![Фруктовая пицца](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/30552-thumb.jpg)
Ингредиенты
Для теста: обезжиренный творог - 125 г
оливковое масло - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 150 г
Начинка: творожный сыр - 140 г
сахарная пудра - 3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
клубника - 180 г
киви - 2 шт
банан - 1/2 шт
виноград без косточек - 1 веточка
кокосовая стружка - 2-3 ч.л.
Представляю Вашему вниманию десерт с необычным названием. Мы все привыкли, что пицца - это соленое блюдо, но она может быть и сладкой, она действительно существует!
Приготовление
![К творогу добавить соль, яйцо и масло. Массу хорошо вымесить с помощью миксера.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200310.jpg)
К творогу добавить соль, яйцо и масло. Массу хорошо вымесить с помощью миксера.
![Муку просеять и постепенно добавляя в творожную массу замесить тесто,](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200311.jpg)
Муку просеять и постепенно добавляя в творожную массу замесить тесто,
![вымешивать пока оно не станет эластичным.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200312.jpg)
вымешивать пока оно не станет эластичным.
![Раскатать тесто желаемого размера (у меня Ф24 см), выложить на противень.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200313.jpg)
Раскатать тесто желаемого размера (у меня Ф24 см), выложить на противень.
![Запекать при 200*С около 15 минут. ***Я еще проколола тесто вилкой в нескольких местах, так, на всякий случай)*** Остудить.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200314.jpg)
Запекать при 200*С около 15 минут. ***Я еще проколола тесто вилкой в нескольких местах, так, на всякий случай)*** Остудить.
![Творожный сыр смешать с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком, выложить на основу пиццы, разровнять](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200315.jpg)
Творожный сыр смешать с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком, выложить на основу пиццы, разровнять
![Клубнику промыть, обсушить бумажным полотенцем. Клубнику нарезать ломтиками, выложить по кругу, затем выложить нарезанное кружочками киви,](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200316.jpg)
Клубнику промыть, обсушить бумажным полотенцем. Клубнику нарезать ломтиками, выложить по кругу, затем выложить нарезанное кружочками киви,
![следом кружочки банана (следите за тем, чтобы толщина фруктов была одинаковой), еще ряд клубники](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200317.jpg)
следом кружочки банана (следите за тем, чтобы толщина фруктов была одинаковой), еще ряд клубники
![Готово! и виноград - в центр и около первого круга клубники. Посыпать кокосовой стружкой, подавать немедленно! :)](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/30552-200318.jpg)
Готово! и виноград - в центр и около первого круга клубники. Посыпать кокосовой стружкой, подавать немедленно! :)