• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Горячие тартины

Горячие тартины

Ингредиенты

• Кусочки хлеба — 4 шт
• Репчатый лук — 2 шт
• Яблоко — 1 шт
• Сыр мягких сортов — 60 г
• Копченый бекон — 120 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 5 г
• Соль, бальзамический уксус (по вкусу)

Тартина (La tarnine) это разновидность бутерброда. С разными начинками, горячие , холодные или даже десертные имеются в меню почти каждого французского бистро.Готовятся они быстро, что очень удобно для тех у кого времени на обед отводится мало. Поэтому все бистро в обеденные часы переполены не только туристами, но и работающими не подалеку проголодавшимися ! ))

Приготовление

1. 
   1

   Все необходимые продукты :Несколько тонких кусочков хлеба, пара луковиц,яблоко, сыр (можно использовать и твердых сортов),копченый бекон. Оливкое масло и сливочное. Здесь я решила использовать кусочек петрушечного масла.

2. 
   2

   Лук и яблоко нарезать тонко.

3. 
   3

   На оливковом и сливочном поджарить лук и яблоко до небольшой мягкости.В конце добавить бальзамический уксус по вкусу.

4. 
   4

   -

5. 
   5

   Разложить на кусочки хлеба.

6. 
   6

   Уложить пластинки сыра и свернутые рулетиками бекон. В таком порядке для того , чтобы разрезав тартину на три части, получилось, как бы три небольшие бутербродика.Запечь в разогретой духовке при 180 гр. 5-7 мин.

7. 
   7

   Готово! Теплая, вкусная начинка на хрустящем кусочки хлеба.. вкусно !Приятного аппетита !

Ссылка скопирована