• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Тартина с рикоттой, грибами и сладким перцем

Тартина с рикоттой, грибами и сладким перцем

Ингредиенты

• Сыр Рикотта — 200 г
• Сладкий перец — 1 шт
• Свежие шампиньоны — 100 г
• Булочки — 2 шт (мини-багеты)
• Зеленый лук (по вкусу)
• Тертый пармезан , соль (по вкусу)

Тартина (La tarnine) с сыром рикотта, обжаренными грибами и сладким перцем. Хорошая и вкусная идея для обеденного перекуса.

Приготовление

1. 
   1

   Основные продукты.

2. 
   2

   Грибы нарезать на дольки.

3. 
   3

   Обжарить на оливковом масле до румяного цвета.Выложить на тарелку.

4. 
   4

   На этом же масле обжарить полоски перца, закрыв крышкой (иначе будет сильно брызгать)до мягкости.

5. 
   5

   Мини-багеты разрезать на две части.

6. 
   6

   Поверхность хорошо намазать сыром.

7. 
   7

   Равномерно разложить обжаренные грибы и полоски перца. Добавить нарезанный лук.

8. 
   8

   Посолить по вкусу и посыпать тертым Пармезаном.Запечь в духовке при 180 гр. в течении 10-15 мин.

9. 
   9

   Готово! Подавать тартины горичими .Приятного аппетита !

Ссылка скопирована