• Главная
• >
• Салаты
• >
• Горячий картофельный салат

Горячий картофельный салат

Ингредиенты

• картофель — 2 шт
• тыква или моковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• колбаса солями — 20 г
• оливки — 6 шт
• растительное масло (для жарки)
• соль, сухой базилик (по вкусу)

Вкусно, сытно, быстро!

Приготовление

1. 
   1

   Лук, тыкву и картофель очистить от кожуры. Лук нарезать крупными полукольцами, картофель и тыкву соломкой.

2. 
   2

   На раскаленную сковороду положите овощи, посолить и приправить специями и жарьте на сильном огне до золотистой корочки картофеля, потом перемешайте, накройте крышкой. Жарить на медленном огне до готовности картофеля.

3. 
   3

   В конце добавьте нарезанную колбасу, жарить одну минуту.

4. 
   4

   Готово! Перед подачей добавьте оливки.

Ссылка скопирована