Горячая буженина

Буженина из говядины

Рецепт этой буженины из говядины интересен тем, что перед запеканием мясо вымачивается в рассоле. Это позволяет сделать мясо более сочным и нежным. Мясо готовится в рукаве для запекания, но можно использовать и фольгу. Для буженины подойдет мясо без костей и прожилок с небольшим количеством жирка. Я использовала ошеек, он имеет неоднородную структуру и прослойки жира. Мясо должно быть не замороженным, но и не парным. Вкусным получается не только мясо, но и тушеный в мясном соке лук. Это блюдо будет «гвоздем» программы на праздничном столе!

Буженина в рукаве

Очень вкусная буженина.

Грибная закуска горячая

Вкусно, сытно, ароматно.

Горячая закуска «Салат Шашлычный»

Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык. Это блюдо подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.

Горячая закусочная булочка

Горячие, хрустящие булочки готовятся очень быстро. Их можно подать к сытному первому блюду, к свежему салату, а можно оставить в фольге и взять с собой в качестве перекуса. Наполнение для булочек можно дополнить на свой вкус.

Домашняя буженина

Домашняя буженина - отличная холодная закуска в будни и праздники. А также в виде бутерброда или с хреном и картофелем такое мясо будет отличным перекусом или полноценным вторым блюдом. В этот раз я приготовила свинину в рукаве.

Буженина в мультиварке

Открыла для себя отличный способ приготовления буженины в мультиварке. Мясо получается нежное, очень сочное, невероятно ароматное и вкусное! За рецепт спасибо Леночке Калининой!

Буженина домашняя

Это блюдо отлично подойдет как к обеденному столу, так и к перекусу.

Буженина по-польски

Это блюдо готовится 10 минут! Остальное время - время ожидания! Шикарная ароматная нарезка к праздничному столу или для бутербродов.Ольге из Варшавы и Любе из Венгрии.

Горячая закуска Боярская

Муж как то купил мне книжку " Праздничной кухни " Эмилии Меджитовой. Я ее частенько беру в руки, когда хочется чего-то этакого. Ну и вот натолкнулась на рецепт вот такой закуски. Получилось очень вкусно. Необычный вкус яблока, в таком блюде, придает ему вкус изысканности.

Буженина в мультиварке

Все просто и вкусно! Мясо получается рассыпчатым и тает во рту. Попробуйте ;)

Горячая закуска из риса

Горячая закуска из отварного риса с кусочками салями и в хрустящей панировке.

Горячая пита с начинкой

Пита всегда выручаем когда надо быстро приготовить что-нибудь горячее и сытное.

Буженина Праздничная

Ароматнейшая буженина, которая украсит и праздничный стол и летние будни! Готовит холодильник и духовка, хозяйка - отдыхает!Спасибо Танечке chudo и Ларисе ларек.

Буженина

Используется свинина,желательно филейная часть. У меня кусок с костью, задняя часть, та что идет для жаркого и тушения в духовке. Кол-во ингредиентов определите для себя как вам больше нравится по вкусу. Блюдо подходит для пикника или праздничного стола.

Праздничные стаканчики Горячая закуска

Знакомые вкусы мяса курицы с грибами в соусе бешамель и красивейшая порционная подача в зелёных блинных стаканчиках!Спасибо за рецепт Машеньке/ maraki84

Буженина

Свежеиспеченное и охлажденное нежное мяско, намного вкуснее магазинной ветчины=)))

Пита горячая, с начинкой.

Главное в этом рецепте - технология приготовления, часто готовлю подобным образом горячие бутерброды - для меня это вкус детства.

Буженина

Свинину можно жарить, варить и тушить. Из свинины готовят борщи, щи, рассольники, котлеты, рагу, студни, шашлык, шницели, эскалопы, ятернице и другие блюда; её используют (пополам с говядиной) для приготовления пельменей.Большое количество свинины перерабатывается в различные свинокопчёности: окорока, бекон и др. и в различного рода колбасы. В домашних условиях можно приготовить из свинины буженину.