• Главная
• >
• Напитки
• >
• Горячий шоколад

Горячий шоколад

Ингредиенты

• темный шоколад — 120 г
• молоко — 500 мл
• кукурузный крахмал — 1 ч.л.
• сахар — 1-2 ст.л.

Горячий шоколад у Вас дома и вкуснее чем в кафе! Попробуйте ;) Рецепт из книги Юлии Высоцкой.

Приготовление

1. 
   1

   Половину молока налить в кастрюльку, добавить сахар и поломанный на кусочки шоколад. Поставить на средний огонь и готовить помешивая пока шоколад не растопится.

2. 
   2

   В оставшемся молоке растворить крахмал и, интенсивно помешивая венчиком, влить в шоколад.

3. 
   3

   Прогреть на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.

4. 
   4

   Готово! Горячий шоколад разлить по чашкам и подавать. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована