• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс с шоколадом.

Кекс с шоколадом.

Ингредиенты

• масло сливочное или маргарин для выпечки — 125 г.+ 50 г
• сахарная пудра — 1 стакан
• яйца куриные — 3 шт
• молоко — 50 мл+2 ст.л.
• шоколад темный кусочками — 1 стакан
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• мука пшеничная высший сорт — 1 стакан
• какао-порошок — 4 ст.л.
• ваниль (по вкусу)

Нежный, очень ароматный кекс с кусочками шоколада и шоколадной помадкой тающий во рту.

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем муку, яйца, часть сахарной пудры, молоко, сливочное масло миксером до однородной массы.

2. 
   2

   В готовую массу добавляем ванилин и разрыхлитель.

3. 
   3

   Теперь всыпаем кусочки шоколада.

4. 
   4

   Смазываем форму и выкладываем массу. Ставим в духовку при 180 градусов на 45-50 минут.

5. 
   5

   Приготовим шоколадную помадку: растопим сливочное масло 50 г., смешаем с 2 ст.л. молока и добавим какао.

6. 
   6

   Проварим шоколадную массу на огне. Помадка готова.

7. 
   7

   Готовые кекс со всех сторон поливаем шоколадной помадкой.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована