• Главная
• >
• Напитки
• >
• Кофе с шоколадом

Кофе с шоколадом

Ингредиенты

• кофе — 3 ч.л.
• молоко — 130 мл
• вода — 200 мл
• шоколад — 100 г
• сахар (по вкусу)

Горячий напиток, в котором крепкий кофе встречается с растворённым в молоке шоколадом. Сочетание горечи и сладости создаёт насыщенный вкус с бархатистой текстурой. Можно дополнить корицей или коньяком для большей глубины.

Приготовление

1. 
   1

   Смолоть кофе в зернах, используя кофемолку. Приготовить кофейник. Налить в него воду. Поставить нагреться на плиту. Затем на фильтр поместить две чайные ложки молотого кофе, который потом нужно опустить в кофейник с водой и довести до кипения. Как только вода закипит, снять кофейник с огня и накрыть крышкой.

2. 
   2

   Оставить кофе минут на 5 настаиваться. Добавить сахар. Кофе готов.

3. 
   3

   Займемся шоколадом для кофе. В небольшую кастрюлю налить молоко и немного нагреть на огне. Поломать шоколад небольшими кусочками.

4. 
   4

   В кастрюлю с молоком добавить шоколад, аккуратно перемешать ложкой до полного растворения шоколада.

5. 
   5

   Смешать кофе и шоколадный напиток. Разлить по кофейным чашкам. В кофе с шоколадом можно добавить коньяк и немного корицы.

Ссылка скопирована