Кофе с шоколадом
Ингредиенты
кофе - 3 ч.л.
молоко - 130 мл
вода - 200 мл
сахар - по вкусу
шоколад - 100 г
Приготовление
Смолоть кофе в зернах, используя кофемолку. Приготовить кофейник. Налить в него воду. Поставить нагреться на плиту. Затем на фильтр поместить две чайные ложки молотого кофе, который потом нужно опустить в кофейник с водой и довести до кипения. Как только вода закипит, снять кофейник с огня и накрыть крышкой.
Оставить кофе минут на 5 настаиваться. Добавить сахар. Кофе готов.
Займемся шоколадом для кофе. В небольшую кастрюлю налить молоко и немного нагреть на огне. Поломать шоколад небольшими кусочками.
В кастрюлю с молоком добавить шоколад, аккуратно перемешать ложкой до полного растворения шоколада.
Смешать кофе и шоколадный напиток. Разлить по кофейным чашкам. В кофе с шоколадом можно добавить коньяк и немного корицы.
