Имбирный чай с молоком и кардамоном

Ингредиенты

Вода — 1,5 стак. (350 г) -

Молоко — 1 стак. (250 г) -

Имбирь — 2 ч. лож. (свежий тертый корень) -

Чай — 2 ч. лож. (черный листовой) -

Кардамон — 1 ч. лож. (свежемолотый) -

Сахар — по вкусу или мед -

Рецепт очень популярного индийского напитка – «масала» чай. Этот чай заряжает энергией, бодрит – прекрасный утренний напиток. Это вкусный и полезный напиток, он повышает иммунитет и помогает при простуде. И это далеко не все его положительные качества. Обязательно попробуйте!

Приготовление

Для приготовления имбирного чая с молоком и кардамоном в небольшую кастрюлю наливаем воду, добавляем имбирь и чай. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 1 мин.

Затем вливаем молоко и опять доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем кардамон, перемешиваем. Снова ставим на огонь и доводим до кипения, добавляем сахар по вкусу.Лучше использовать коричневый сахар, он придаст чаю дополнительный карамельный вкус. Вместо сахара также можно использовать мед.