• Главная
• >
• Напитки
• >
• Имбирный грог

Имбирный грог

Ингредиенты

• имбирь — 100 г
• вода — 400 мл
• сахар — 2 ст.л.
• лимоны — 1 шт
• гвоздика — 2 шт
• ром — 100 мл
• перец — 2 шт
• кардамон — 1 щепотка
• чай черный — 10 г

Горячий напиток с имбирем, лимоном и пряностями, который согревает изнутри. Крепкий ром и чёрный чай создают плотную основу, а имбирь с гвоздикой, кардамоном и перцем дарят согревающий острый вкус. Цитрусовая кислинка и мёд уравновешивают пряность — получается универсальное средство от холода и простуды.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим сотейник. Нальем в него дистиллированную очищенную воду и поставим на плиту. Включить плиту. Довести воду до кипения.

2. 
   2

   Теперь нужно подготовить имбирь. Очистить ножом от корочки корень имбиря и порезать на мелкие кусочки. Как только закипит вода в сотейники, закинуть в кипящую воду имбирь. Добавить сахар. Лимон промыть под проточной водой, разрезать пополам. Выдавить из половинки лимона сок. Добавить его в кастрюлю с водой. Уменьшить огонь плиты и проварить смесь минут 5. В итоге получим букет ароматов.

3. 
   3

   В смесь из лимонного сока, сахара и имбиря, добавить корицу, гвоздику, черный перец горошком, кардамон. Затем всыпать байховый чай и выключить плиту. Теперь смесь должна настояться минут 5. На выходе имеем пряный настой.

4. 
   4

   После этого процедить через сито настой. Добавить мед, хорошо перемешать грог до растворения меда и налить в него ром. Налить домашний вкусный напиток в стаканы и украсить стакан долькой лимона.

Ссылка скопирована