• Главная
• >
• Напитки
• >
• Чай с молоком и пряностями (Масала чай)

Чай с молоком и пряностями (Масала чай)

Ингредиенты

• молока — 200 мл
• воды — 200 мл
• сахара — 3 ст.л.
• имбиря — 1/2 ч.л.
• корицы — 1/2 ч.л.
• гвоздики — 1/5 ч.л.
• черного чая — 3 ч.л.

Необычный пряный чай с молоком. Мощный согревающий напиток из чая, молока и различных пряностей. Обладает мягким приятным вкусом с ярким пряным послевкусием. Масала чай родом из Индии, там существует большое количество разнообразных вариантов этого напитка. Но главное – это чай, сахар, молоко и пряности. Чай лучше всего использовать обычный - листовой черный без добавок. Имбирь можно использовать свежий, также можно использовать другие пряности, такие как кардамон, черный перец, мускатный орех, семена фенхеля. Получается 2-3 порции напитка.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко и воду налить в кастрюльку. Добавить пряности.

2. 
   2

   Довести до кипения, кипятить пару минут.

3. 
   3

   Добавить сахар и чай.

4. 
   4

   Кипятить еще пару минут.

5. 
   5

   Налить в чашку через ситечко. Подавать горячим.

Ссылка скопирована