• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Апельсиновый пирог с кардамоном

Апельсиновый пирог с кардамоном

Ингредиенты

• мука пшеничная — 300 г
• яйца куриные — 3 шт
• масло сливочное — 175 г
• кардамон — 3 шт
• апельсин — 3 шт
• цедра апельсина — 1 ст.л.
• разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• сахар — 200 г

Очень вкусный и нежный апельсиновый пирог. Благодаря кардамону он имеет неповторимый вкус и аромат.

Приготовление

1. 
   1

   Кардамон перетрите. Смешайте их с сахаром в миске.

2. 
   2

   Размягченное сливочное масло нарежьте на кусочки. Добавьте к сахару.

3. 
   3

   Апельсины очистите от шкурки.

4. 
   4

   Нарежьте тонкими дольками и застелите ими дно и бортики формы.

5. 
   5

   Масло перетрите с сахаром. Понемногу введите яйца. Перемешивайте ложкой.

6. 
   6

   Понемногу подмешайте муку с разрыхлителем выводя ложкой восьмерки. Добавьте тертую цедру апельсина.

7. 
   7

   Переложите тесто в форму и разровняйте сверху.

8. 
   8

   Разогрейте до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 50-60 минут. Готовность проверьте спицей. Остыть дайте ему в форме. Только потом переложите на блюдо.

9. 
   9

   Готово! По желанию сверху можно посыпать сахарной пудрой. Подавайте пирог теплым или холодным. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована