Рецепты

Компот из яблок, винограда с мятой и эхинацеей

Компот из яблок, винограда с мятой и эхинацеей

Ингредиенты

  • яблоко — 500 г
  • виноград — 500 г
  • вода — 6 л
  • мята и эхинацея сушеные (по вкусу)
  • сахар (по вкусу)

Не только вкусный, но и очень полезный компотик. Благодаря мяте он приобретает успокоительные свойства, а также известно желчегонное свойство мяты.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Яблоки и виноград нужно вымыть. Травы у меня в сушенном виде хранятся в баночках. Сахар по вкусу.

  2. шаг 2
    2

    Вымытые яблоки порежьте мелкими пластинками или кусочками. Семена не нужны, их вырезайте и выбрасывайте. Ягоды винограда нужно отделить от веточек. Они в компот не используются. Закипятите воду, всыпьте сахар и добавьте фрукты и ягоды. Варить под крышкой с момента закипания 5 минут.

  3. шаг 3
    3

    Перед окончанием варки за 1 минуту добавьте листочки мяты и эхинацеи. Накройте крышкой и дайте компоту настояться.

  4. шаг 4
    4

    Подавать компоты летом следует охлажденными. Хранить в холодильнике.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного!