Компот из крыжовника и эхинацеи
Ингредиенты
- крыжовник (по вкусу)
- эхинацея (по вкусу)
- вода (по вкусу)
- сахар (по вкусу)
Напиток не только вкусный, но и очень полезный!
Приготовление
-
1Приготовьте необходимые ингредиенты.
-
2Итак, ставим воду на огонь и доводим до кипения. Тем временем нужно замочить цветы с листьями в воде. Минут на 10. Чтобы избавится от насекомых, если они есть, от пыли и грязи.
-
3Крыжовник так же замочить, прополоскать. И удалить хвостики с обоих сторон.
-
4В кипящую воду насыпаем сахар по вкусу, крыжовник и цветы эхинацеи с листьями. Доводим до кипения. Когда компот будет закипать, ягоды всплывут, немного размягчатся и тогда самое время растолочь их толкушкой, чтобы они быстрее отдали все витамины в отвар. Особенно много в таком компоте витамина С.
-
5Готово! Варим 3-4 минуты. Выключаем огонь. Настаиваем. Процеживаем и получаем удовольствие от напитка!