Рецепты

Компот из крыжовника и эхинацеи

Компот из крыжовника и эхинацеи

Ингредиенты

  • крыжовник (по вкусу)
  • эхинацея (по вкусу)
  • вода (по вкусу)
  • сахар (по вкусу)

Напиток не только вкусный, но и очень полезный!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовьте необходимые ингредиенты.

  2. шаг 2
    2

    Итак, ставим воду на огонь и доводим до кипения. Тем временем нужно замочить цветы с листьями в воде. Минут на 10. Чтобы избавится от насекомых, если они есть, от пыли и грязи.

  3. шаг 3
    3

    Крыжовник так же замочить, прополоскать. И удалить хвостики с обоих сторон.

  4. шаг 4
    4

    В кипящую воду насыпаем сахар по вкусу, крыжовник и цветы эхинацеи с листьями. Доводим до кипения. Когда компот будет закипать, ягоды всплывут, немного размягчатся и тогда самое время растолочь их толкушкой, чтобы они быстрее отдали все витамины в отвар. Особенно много в таком компоте витамина С.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Варим 3-4 минуты. Выключаем огонь. Настаиваем. Процеживаем и получаем удовольствие от напитка!