Рецепты

Курица фри

Курица фри

Ингредиенты

  • пахта — 1 шт
  • соленая приправа — 2 ч.л.
  • растительное масло — 1 шт
  • упаковка куриных грудок (нарезанные полосками)
  • мука — 1-1/2 Чашки

Обжаренные в масле кусочки куриного мяса. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Замочить кусочки куриного мяса (грудки) в пахте. 15-20 минут будет достаточно.

  2. шаг 2
    2

    Засыпать муку и приправы в миску.

  3. шаг 3
    3

    Влить 1/3 стакана пахты. Помешивать в течении минуты.

  4. шаг 4
    4

    Включить плиту. Залить растительное масло в сковороду.

  5. шаг 5
    5

    Обвалять куриное мясо в муке.

  6. шаг 6
    6

    Положить грудку в кипящее масло.

  7. шаг 7
    7

    Обжаривать до хрустящей золотистой корочки.