Курица фри
Ингредиенты
- пахта — 1 шт
- соленая приправа — 2 ч.л.
- растительное масло — 1 шт
- упаковка куриных грудок (нарезанные полосками)
- мука — 1-1/2 Чашки
Обжаренные в масле кусочки куриного мяса. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями.
Приготовление
-
1Замочить кусочки куриного мяса (грудки) в пахте. 15-20 минут будет достаточно.
-
2Засыпать муку и приправы в миску.
-
3Влить 1/3 стакана пахты. Помешивать в течении минуты.
-
4Включить плиту. Залить растительное масло в сковороду.
-
5Обвалять куриное мясо в муке.
-
6Положить грудку в кипящее масло.
-
7Обжаривать до хрустящей золотистой корочки.