• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель фри без масла

Картофель фри без масла

Ингредиенты

• Яичный белок — 2 шт
• Картофель — 5-7 шт
• Соль (по вкусу)
• Паприка сладкая молотая (по вкусу)
• Черный перец молотый (по вкусу)

Картофель фри по данному рецепту получается с хрустящей корочкой и мягкий внутри.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.

2. 
   2

   Яичные белки взбить до пены.

3. 
   3

   Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.

4. 
   4

   Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.

5. 
   5

   Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут.

6. 
   6

   Затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.

7. 
   7

   Готово! Такой картофель фри нужно есть сразу горячим. Очень вкусно!

Ссылка скопирована