Курица на бутылке
Ингредиенты
курица (охлажденная) - 1 шт
вино белое, сухое - 0,5 л
соль - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
бутылка (маленькая, пустая) - 1 шт
Это блюдо для романтической встречи.
Совсем не отнимает времени на приготовление,
но очень вкусно и питательно.
Восстанавливает силы и поднимает настроение.
Приготовление
Приготовил ингредиенты. Бутылка для курицы должна быть маленькая. Подойдет от кетчупа.
Перемешал соль и перец. Натер этим курицу и засыпал изнутри. Оставил на полчаса или более мариноваться.
Налить бутылку на половину водой, в поддон налить два стакана воды. Когда проголодался, насадил курицу на бутылку. Обмазал ее растительным маслом, чтобы была с хрустящей корочкой.
Отправил ее с поддоном и на бутылке в духовку при температуре 200-220 на 60-75 минут. (Время приготовления зависит от величины тушки)
Вынул из духовки, снял курицу с бутылки, положил на тарелку, открыл вино. Обед, ужин, завтрак или просто перекус - готов ! Приятного аппетита и хорошего настроения ) с курицей на бутылке!
