• Главная
• >
• Закуски
• >
• Грибная закуска с белым вином

Грибная закуска с белым вином

Ингредиенты

• лук красный — 1 шт
• морковь — 1/2 шт
• грибы — 400 г
• белое сухое вино — 50 мл
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Вкусная грибная закуска, хороша как в горячем так и в холодном виде. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и морковь, присолить.

2. 
   2

   Добавить мелко нарезанные грибы, обжарить, дать испариться лишней жидкости.

3. 
   3

   Влить вино, дать выпариться спирту, посолить, поперчить, затем тушить до готовности.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована