• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица с айвой и зеленым горошком

Курица с айвой и зеленым горошком

Ингредиенты

• лук — 2 шт
• айва — 1 шт
• бульон или вода — 130 мл
• замороженный зеленый горошек — 100 г
• белое сухое вино — 50 мл
• растительное масло — 2-3 ст.л.
• лавровый лист — 2-3 шт
• курица — 1 шт (ножки, бедрышки и крылышки)
• соль, перец (по вкусу)

Вариант для душевного ужина в кругу семьи :)

Приготовление

1. 
   1

   Куриное мясо посолить, поперчить, обжарить на растительном масле, выложить в миску.

2. 
   2

   В той же сковороде обжарить нарезанную дольками айву, выложить в миску.

3. 
   3

   Затем слегка обжарить лук,

4. 
   4

   вернуть в сковороду кусочки курицы и айву, перемешать, влить вино, дать выпариться.

5. 
   5

   Влить немного бульона, добавить лавровые листы, тушить около 20 минут.

6. 
   6

   Затем всыпать зеленый горошек, тушить еще 5-7 минут до готовности.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована