• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица по-гречески

Курица по-гречески

Ингредиенты

• курица — 1 шт
• крупная луковица — 1 шт
• сливочное масло — 2 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• белое сухое вино — 150-200 мл
• помидор — 4-5 шт
• чеснок — 3 зубчика
• петрушка — 3-4 веточки
• майоран, тимьян — по щепотке
• соль, перец (по вкусу)

Ароматная и вкусная курочка! :)

Приготовление

1. 
   1

   Курицу разделить на порционные части, посолить, поперчить, обжарить на смеси сливочного и оливкового масел, выложить в миску.

2. 
   2

   В той же сковороде обжарить нарезанный лук,

3. 
   3

   добавить нарезанные помидоры (без кожицы), готовить 5-7 минут,

4. 
   4

   затем влить вино, довести до кипения, тушить еще 5 минут.

5. 
   5

   Курицу вернуть в сковороду, перемешать,

6. 
   6

   добавить майоран и тимьян, тушить около 30 минут до готовности.

7. 
   7

   Готово! За 10 минут до окончания приготовления посыпать рубленной петрушкой и нарезанным чесноком.

Ссылка скопирована