Винные бублики с кунжутом
Ингредиенты
- сахар — 75 г
- ванилин — 1 щепотка
- мука — 350 г
- соль — 1 щепотка
- растительное масло — 100 мл
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- черный кунжут — 2-3 ст.л.
- белое сухое вино — 125 мл (Шардоне)
Вкусные и ароматные бублики на белом вине, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Попробуйте :) За идею рецепта благодарю Марию (mellorn) ;)
Приготовление
-
1Вино смешать с сахаром до растворения, добавить ванилин, влить масло.
-
2Всыпать муку с разрыхлителем и солью,
-
3замесить эластичное тесто.
-
4Тесто разделить на 6-8 частей (бублики на 6 частей показались мне слишком большими)
-
5Каждую часть раскатать в "колбаску", соединить края, формируя бублик. Каждый бублик обмакнуть в кунжуте с одной стороны, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
6Готово! Выпекать при 180*С 25-30 минут, остудить и подавать. Приятного аппетита! :)