Винные бублики с кунжутом
Ингредиенты
белое сухое вино (Шардоне) - 125 мл
сахар - 75 г
ванилин - 1 щепотка
мука - 350 г
соль - 1 щепотка
растительное масло - 100 мл
разрыхлитель - 1 ч.л.
черный кунжут - 2-3 ст.л.
Вкусные и ароматные бублики на белом вине, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Попробуйте :) За идею рецепта благодарю Марию (mellorn) ;)
Приготовление
Вино смешать с сахаром до растворения, добавить ванилин, влить масло.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью,
замесить эластичное тесто.
Тесто разделить на 6-8 частей (бублики на 6 частей показались мне слишком большими)
Каждую часть раскатать в "колбаску", соединить края, формируя бублик. Каждый бублик обмакнуть в кунжуте с одной стороны, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Готово! Выпекать при 180*С 25-30 минут, остудить и подавать. Приятного аппетита! :)
