• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Ленивые куриные ножки

Ленивые куриные ножки

Ингредиенты

• Куриные ножки — 1 кг
• Лук репчатый — 100 г
• Масло растительное — 50 г
• Овощи — 800 г
• Специи (по вкусу)

Это блюдо - смесь гарнира и мяса, и своей простотой оно действительно оправдывает "ленивое" название. Зато вкус с лихвой нивелирует кажущуюся неудовлетворённость от простоты приготовления. "Ленивые" куриные ножки прекрасно подойдут для довольно лёгкого ужина или праздничного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Первым делом мелко нарезаем лук.

2. 
   2

   Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета и мягкого состояния.

3. 
   3

   Куриные ножки надрезаем, чтобы внутрь разрезов попало побольше специй.

4. 
   4

   Смешиваем соль, паприку, приправы для курицы.

5. 
   5

   И хорошенько обтираем смесью специй наши куриные ножки.

6. 
   6

   Выкладываем в форму замороженные овощи для жарки (в нашем случае - гавайскую смесь). Туда же добавляем обжаренный лук, немного растительного масла, 100 мл воды и соль. Всё тщательно перемешиваем и укладываем ровным слоем.

7. 
   7

   На овощи выкладываем наши куриные ножки. Закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 1 час. По окончании указанного времени снимаем фольгу с формы, смазываем небольшим количеством растительного масла верхнюю часть ножек и отправляем в духовку без фольги, чтобы ножки слегка подзолотились, на 15 минут.

8. 
   8

   Готово! Вот и всё, наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована