• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Карамельные куриные ножки

Карамельные куриные ножки

Ингредиенты

• свежий имбирь на терке — 1 ст.л.
• куриный бульон — 1 стакан
• рис — на гарнир
• коричневый сахар — 1/3 стакана
• куриные ножки — 1,2 кг
• чеснок, порезать — 8 долек
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло — 2 ст.л.
• рисовый уксус — 1/2 стакана
• соевый соус — 1/4 стакана

Присутствует в рецепте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус. и куриные ножки.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные ножки посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле примерно 8 мин.сторона.

2. 
   2

   Переложить на тарелку. Добавить чеснок и обжаривать 2 мин. Затем выложить на тарелку поверх куриных голеней.

3. 
   3

   Вылить на сковороду ½ стак.воды,добавить коричневый сахар, помешивать до растворения и золотистого цвета, примерно 4 мин. Добавить осторожно уксус, затем имбирь, куриный бульон, соевый соус.

4. 
   4

   Вернем куриные ножки с чесноком и готовим до полного приготовления, переворачиваем.

5. 
   5

   Готово! Подаем куриные голени с гарниром готовым. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована