Куриные ножки в маринаде
Ингредиенты
- куриные ножки — 4 шт
- масло растительное — 2 ст.л.
- сок томатный — 400 мл
- чеснок — 2 зубчика
- маслины — 100 г
- соль и специи (по вкусу)
- смесь пряных трав (по вкусу)
Очень нежные и сочные!
Приготовление
-
1Куриные ножки разморозьте и обмойте.
-
2Маслины берите без косточек. Каждую маслину разрежьте пополам.Чеснок очистите и мелко порубите.
-
3Маслины добавьте в томатный сок. туда же добавьте соль, смесь трав, чеснок и специи.Специи, которые я использую: паприка, перец черный, приправа для курицы и приправа для шашлыка.
-
4Положите куриные ножки в маринад и оставьте на 40 минут. Периодически переворачивайте ножки.
-
5Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее ножки и вылейте маринад. Поставьте в духовку на 80 минут при температуре 140С.
-
6Готово! Готовые ножки выложите на тарелку и подавайте со свежими овощами.