Куриные ножки в маринаде
Ингредиенты
куриные ножки - 4 шт
соль и специи - по вкусу
смесь пряных трав - по вкусу
сок томатный - 400 мл.
маслины - 100 г.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 2 ст.л.
Очень нежные и сочные!
Приготовление
Куриные ножки разморозьте и обмойте.
Маслины берите без косточек. Каждую маслину разрежьте пополам.Чеснок очистите и мелко порубите.
Маслины добавьте в томатный сок. туда же добавьте соль, смесь трав, чеснок и специи.Специи, которые я использую: паприка, перец черный, приправа для курицы и приправа для шашлыка.
Положите куриные ножки в маринад и оставьте на 40 минут. Периодически переворачивайте ножки.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее ножки и вылейте маринад. Поставьте в духовку на 80 минут при температуре 140С.
Готово! Готовые ножки выложите на тарелку и подавайте со свежими овощами.
