Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты
куриная голень - 10-12 шт
Грибы лесные, отварные - 300 г
лук - 1 шт
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу
Это блюдо, в моей семье, всегда идет на УРА)
Приготовление
Все, что нам понадобится.
Отделить кожу от мяса(так, как показано на фото). Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика.
Из мяса, грибов , лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г
Готовы
Готово! приятного аппетита!
