• Главная
• >
• Салаты
• >
• Летний салат

Летний салат

Ингредиенты

• Чеснок — Чеснок
• Соль — 1 щепотка
• Прованские травы — 1 щепотка
• Петрушка — 10 г
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Ялтинский лук — 1/4 головки
• Красный сладкий перец — 1 шт (стручковый)
• Кукуруза — 200 г
• Сок лимона — 0,5 ст.л.
• Помидоры — 2 шт (томаты)

Салат приготовлен с добавлением свежей отварной кукурузы. Такие овощи, как помидоры и перец, именно в августе имеют особенный летний вкус - они насыщенные и живые! Эти продукты отлично дополняют друг друга.Вес кукурузы указан в уже очищенном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовьте основные продукты: кукуруза необходима в отваренном и остывшем до комнатной температуры виде. Помидоры и перец промойте.

2. 
   2

   Сладкий перец очистите и нарежьте небольшими кусочками. Поместите в просторную миску.

3. 
   3

   Добавьте тонко нарезанный фиолетовый лук, измельченный зубок чеснока.

4. 
   4

   Кукурузные зерна аккуратно срежьте с початка и добавьте в салат.

5. 
   5

   Добавьте ломтики помидоров и немного свежей петрушки.

6. 
   6

   Салат остается посолить, приправить и заправить оливковым маслом и лимонным соком.

7. 
   7

   Перемешайте.

8. 
   8

   Готово! Салат можно немного охладить в холодильнике, лук успеет за это время немного "промариноваться", а салат станет насыщеннее.

Ссылка скопирована