• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог «Летний»

Пирог «Летний»

Ингредиенты

• кефир — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• яйцо — 1 шт
• сахарная пудра — 1 ст.л.
• разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
• мука — 2 стакана
• масло растительное — 2/3 стакана
• ягоды — 2 стакана (красная и черная смородина, шелковица)

Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно брать любые по Вашему вкусу.

Приготовление

1. 
   1

   В кефир добавить яйцо и сахар, взбить венчиком.

2. 
   2

   Добавить растительное масло, перемешать до однородной массы. Добавить муку с разрыхлителем.

3. 
   3

   В тесто добавить 2/3 ягод, перемешать. Форму Ф-24-26см смазать маслом (у меня форма силиконовая, поэтому не смазывала), вылить тесто, сверху украсить ягодами. Выпекать при температуре 190 градусов 45-50 минут.

4. 
   4

   Готово! Охладить пирог, сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована