Десерт Летний
Ингредиенты
Апельсин - 2 шт
Крахмал - 10 г
Сахар - по вкусу
Дыня - 1 шт
Печенье песочное - 4 шт
Вишневый конфитюр - 4 ст.л.
Листики свежей мяты, соус карамель - по вкусу
Десерт с шариками сочной дыни на гелете песочного печенья с апельсиновым соусом.. Норма на 3 порции.
Приготовление
Выжать сок .
В сок добавить сахар по вкусу и крахмал. Хорошо размешать.Поставить на тихий огонь и загустить.
Дыню почистить от кожуры и семечек, вырезать ложкой-нуазеткой шарики.
По порционным тарелочкам налить по-немногу апельсинового соуса (заранее немного остудить) и уложить песочное печенье.
На печенье уложить по ложке конфитюра и шарики дыни.Десерт полить карамелным соусом и посыпать мятой.
Готово! Очень вкусно , угощайтесь !
