• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Луково-яичные бутерброды

Луково-яичные бутерброды

Ингредиенты

• Батон — 6 ломтик
• Лук репчатый, большой — 1 шт
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Свежая зелень — 3-4 веточки
• Соль, перец (по вкусу)
• Яйцо куриное — 1 большое или 2 маленьких

Такие бутерброды в моей семье являются палочкой выручалочкой. Невероятно простые и очень вкусные. Есть их нужно горячими. Когда вы торопитесь, или когда у вас нет совершенно времени для приготовления пищи, а кушать очень хочется, тогда очень кстати такие бутерброды.

Приготовление

1. 
   1

   Для бутербродов нам понадобятся продукты, которые есть практически всегда в холодильнике. Это хлеб, или батон. Одна луковица и одно большое, или 2 маленьких яйца. Соль, перец и несколько веточек зелени на ваше усмотрение.

2. 
   2

   Разбиваете в мисочку яйцо, добавляете очень мелко нарезанный лук, добавляете соль, перец, мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешиваете. В состав можно добавлять, мясные, или колбасные изделия, любые овощи. На даже с таким небольшим набором продуктов, бутерброды получаются вкусными.

3. 
   3

   На ломтик батона выкладываем две столовые ложки яично-луковой массы с одной стороны. И этой стороной резко выкладываем на сковорду с разогретым растительным маслом. Жарим только с одной стороны.Не пережаривайте. Бутерброды должны приобрести золотистый цвет.

4. 
   4

   Готово! Наши бутерброды готовы.

Ссылка скопирована