Яичное масло для завтрака
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт
- Сливочное масло — 100 г
- Батон белого хлеба — 1 шт
- Соль — 1 щипка
- Перец черный молотый — 1 щипка
Вкусно.. очень, особенно если добавить, что-то типа красной рыбы или копченой курицы.
Приготовление
-
1Куриные яйца отварить за 10 минут. Остудить. Очистить. Натерать на мелкую терку.
-
2Сливочное масло при комнатной температуре довести до мягкости. Добавить к натертому яйцу.
-
3Добавьте соль и перец. Перемешайте. Масса станет однородной. Готово.
-
4Обязательно остудить в холодильнике около 30 минут. После подавать к столу.
-
5Готово! Вкуснятина. Вместо привычного масла или, некоторые любят майонез на гренках, очень вкусно.