Рецепты

Напиток из тыквы и апельсина

Напиток из тыквы и апельсина

Ингредиенты

  • тыква — 750 г
  • апельсин — 1 шт
  • сахар — 175 г
  • лимонная кислота — 1 ч.л.
  • вода — 750-1000 мл

Очень вкусный и необычный напиток из тыквы с ярко выраженным вкусом апельсина. Густоту и сладость регулируйте по вкусу. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю. Добавить цедру апельсина, снятую с помощью овощечистки.

  2. шаг 2
    2

    Залить водой, довести до кипения и варить до мягкости тыквы, около 20-25 минут, немного остудить и пробить блендером. По желанию еще и пропустить через сито.

  3. шаг 3
    3

    Из апельсина выжать сок, добавить к тыквенному отвару, всыпать сахар и лимонную кислоту, перемешать, остудить и подавать.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Приятного аппетита! :)