Напиток из апельсинов и лимона
Ингредиенты
Апельсины - 2 шт
Лимон - 1 шт
Кипяток - 6 л
Сахар - 600 - 700 г
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Охлаждающий напиток с цитрусовым вкусом и легкой горчинкой, прекрасно утоляет жажду.
Приготовление
Нам понадобятся 2 апельсина и один лимон. Тщательно моем их с помощью щётки и ошпариваем кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки. При нарезке удаляем косточки.
Измельчаем в блендере, до состояния кашицы.
Перекладываем в кастрюлю.
Заливаем тремя литрами тёплой воды. Накрываем крышкой, настаиваем 3-4 часа.
Готово! Процеживаем и отжимаем через 3 слоя марли. Оставшиеся 3 литра воды нагревает до горячего, добавляем сахар и лимонную кислоту.Соединяем лимонно апельсиновый настой и воду с сахаром.Охлаждаем и угощаем родных и близких.
