• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Ножки куриные, запеченные с ягодами и фруктами

Ножки куриные, запеченные с ягодами и фруктами

Ингредиенты

• куриные ножки — 4 шт
• виноград без косточек — 200 г
• кислое крупное яблоко — 1 шт
• сливочное масло — 50 г
• растительное масло — 2 ст.л.
• репчатый лук — 2 шт
• клюква — 1 горсть
• лимонный сок — 2 ст.л.
• соль, специи для курицы (по вкусу)
• зелень (по вкусу)

Приготовленные таким образом куриные ножки получаются вкусными, нежными и ароматными.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные ножки хорошо вымыть и обсушить. Посолить, посыпать специями. Выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до румяной корочки.

2. 
   2

   Сложить ножки в форму для запекания с маслом сливочным. Яблоко очистить и порезать кубиками. Добавить в форму вместе с порезанным луком, виноградом и клюквой. Все сбрызнуть лимонным соком.

3. 
   3

   Духовку разогреть до 200 градусов, запекать ножки 30 мин. накрыв фольгой. Для более румяной корочки снять фольгу и запечь еще 10-15 минут. Украсить зеленью.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована